Saltar al contenido
RecetasFaciles.com.es

Deliciosos bocados de patata con Comté para un aperitivo original y acertado

Deliciosos bocados de patata con Comté para un aperitivo original y acertado

Si quieres sorprender a tus invitados en la próxima cena que organizarás, esta receta propuesta por Descanso de comida de cafeína está hecho para ti! De hecho, estos deliciosos bocados de patatas Comté acompañados de su salsa de queso no deben dejar indiferentes a tus invitados durante el aperitivo. ¡Así que no esperes más y déjate guiar por los pasos de esta receta que es a la vez sencilla, rápida y simplemente deliciosa!

Los ingredientes :

  • 1 kilogramo. patatas firmes
  • 200 g. condado destrozado
  • 100 gramos. queso fresco
  • 10 g. cebollino fresco
  • 2 cucharadas de orégano
  • 3 cucharadas de yogur griego
  • aceite de oliva
  • Pimiento de Espelette
  • sal y pimienta

Las etapas :

  1. Coloque las patatas en una cacerola llena de agua fría y cocine durante 20-25 minutos.

Deliciosos bocados de patata con Comté para un aperitivo original y acertado

  1. Pelar las patatas y rallarlas en un bol con un rallador grueso.

Deliciosos bocados de patata con Comté para un aperitivo original y acertado

Deliciosos bocados de patata con Comté para un aperitivo original y acertado

  1. Agrega el comté, el orégano, el ajo, la sal y la pimienta y mezcla

Deliciosos bocados de patata con Comté para un aperitivo original y acertado

Deliciosos bocados de patata con Comté para un aperitivo original y acertado

  1. Tome porciones de la preparación y luego forme pequeños bocados con la palma de sus manos.

Deliciosos bocados de patata con Comté para un aperitivo original y acertado

  1. Coloque las picaduras en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino

Deliciosos bocados de patata con Comté para un aperitivo original y acertado

  1. Cubrir las picaduras con un poco de aceite de oliva y hornear a 200 ° C durante 20 minutos.

Deliciosos bocados de patata con Comté para un aperitivo original y acertado

  1. Aprovecha el tiempo de cocción para preparar la salsa. Para ello, poner en un bol el queso crema, el yogur, la cebolleta picada y el pimiento de Espelette y mezclar para homogeneizar todo.

Deliciosos bocados de patata con Comté para un aperitivo original y acertado

Deliciosos bocados de patata con Comté para un aperitivo original y acertado

  1. Está preparado !

Deliciosos bocados de patata con Comté para un aperitivo original y acertado

Para hacerte una mejor idea de las diferentes etapas de la receta, no dudes en ver el video a continuación: