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Deliciosos panqueques bereberes como panqueques – Mkhanfar

Deliciosos panqueques bereberes como panqueques - Mkhanfar

¿Quién nunca ha soñado con hacer panqueques suaves y sabrosos? Para lograrlo, Mi flor de naranjo te ofrece cocinar panqueques bereberes llamados “Mkhanfar“. ¡Solo con ver una foto de este postre oriental te darán ganas de probarlo!

Ingredientes :

  • 200 g. harina
  • 1 huevo
  • 200 g. sémola fina
  • 1 cucharada de azucar
  • 1 cucharadita de levadura de panadería
  • 550 ml. agua tibia
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Un poco de aceite para cocinar
  • Sal

Las etapas :

  1. Coloca todos los ingredientes en una ensaladera.

Deliciosos panqueques bereberes como panqueques - Mkhanfar

2. Mezclar con un batidor para evitar grumos.

Deliciosos panqueques bereberes como panqueques - Mkhanfar

3. Mezclar y luego cubrir la masa. Déjelo reposar durante 30 minutos.

Deliciosos panqueques bereberes como panqueques - Mkhanfar

4. En una sartén calentada a fuego lento, cuece un primer cucharón de masa. Tan pronto como se formen los agujeros, dale la vuelta al panqueque.

Deliciosos panqueques bereberes como panqueques - Mkhanfar

Deliciosos panqueques bereberes como panqueques - Mkhanfar

5. Haz lo mismo con el resto de la masa.

Deliciosos panqueques bereberes como panqueques - Mkhanfar

6. Disfrute. Estos panqueques son perfectos para acompañar un desayuno o una merienda.

panqueques bereberes
Captura de video: Mi flor de naranjo

La receta en video:

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