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Galleta gigante con corazón de chocolate derretido

Galleta gigante con corazón de chocolate derretido

Una galleta es buena. ¡Pero una galleta gigante es aún mejor! ¡Aquí está la receta para una galleta tan grande como un pastel! ¡No resistirás su corazón derretido! Una receta firmada Cocina. ¡En la cocina!

Los ingredientes :

Para la galleta:

  • 300 g de harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • Sal
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 90 g de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 100 g de mantequilla
  • Chips de chocolate

Para el corazón de chocolate derretido:

  • 4 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de chocolate derretido
  • 100 g de harina
  • 200 g de mantequilla derretida

Las etapas :

Para la galleta:

1) Mezclar la harina, la levadura en polvo, un poco de sal, el azúcar moreno, el azúcar de vainilla, el huevo y la mantequilla, luego mezclar todo para obtener una masa

Galleta gigante con corazón de chocolate derretido

2) Agregue las chispas de chocolate, luego extienda la masa a mano para obtener una capa delgada

Galleta gigante con corazón de chocolate derretido

3) Dividir la masa por la mitad. Extienda una de las dos partes de la masa en un molde para pasteles alto, subiendo por los lados y el segundo plano sobre una bandeja para hornear.

Galleta gigante con corazón de chocolate derretido

4) Pon las dos pastas en el frigorífico durante 5 horas.

Para el corazón de chocolate derretido:

5) Combine los huevos, el azúcar, el chocolate derretido, la mantequilla derretida y la harina

Galleta gigante con corazón de chocolate derretido

6) Vierta la mezcla de chocolate en el molde para pasteles donde está la masa de galletas.

Galleta gigante con corazón de chocolate derretido

7) Cubrir todo con la masa de galleta restante y hornear a 200 ° C durante 45 minutos

Galleta gigante con corazón de chocolate derretido

8) ¡Disfruta!

Galleta gigante con corazón de chocolate derretido

La receta en video:

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