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La increíble receta de mousse de chocolate y aguacate

La increíble receta de mousse de chocolate y aguacate

Si quieres sorprender a tus invitados con una receta increíble, ¡esta mousse de chocolate y aguacate es para ti! Atrévete a ser original con un postre intrigante, ¡pero no menos delicioso! Esta deliciosa mousse hecha por Cocción rápida ¡Es muy ligero y perfecto para la merienda de los niños!

Ingredientes:

  • 100 g de chocolate negro derretido
  • 1 aguacate maduro triturado
  • 2 yemas de huevo
  • 2 claras de huevo
  • 2 cucharadas de leche tibia
  • 1 cucharada de azucar

Las etapas :

1. En una ensaladera, combine el chocolate amargo derretido, el aguacate triturado, las yemas de huevo y la leche.

La increíble receta de mousse de chocolate y aguacate

2. Batir las claras de huevo hasta que estén firmes. Cuando estén espumosos añadir el azúcar de una vez y volver a batir para obtener claras muy firmes.

La increíble receta de mousse de chocolate y aguacate

3. Incorporar suavemente las claras al resto de la preparación.

La increíble receta de mousse de chocolate y aguacate

4. Verter la mousse de chocolate en un vaso y colocar en el frigorífico durante 2 horas.

La increíble receta de mousse de chocolate y aguacate

Está preparado ! Buena degustación !

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