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Llénate de energía con este cuenco de semillas de chía, cereales y frutos rojos.

Llénate de energía con este cuenco de semillas de chía, cereales y frutos rojos.

Con los días cada vez más cortos y el frío comenzando gradualmente, el otoño es a menudo sinónimo de fatiga y baja moral. Además, para limitar estos efectos tanto como sea posible, es muy importante reponer energías por la mañana, durante el desayuno. Para ayudarte a hacer esto, hoy te sugerimos que hagas un pequeño cuenco energético a base de semillas de chía, cereales y varios frutos rojos que te ayudarán a empezar bien el día.

Los ingredientes :

  • 4 cucharadas de semillas de chía
  • 30 cl. leche de almendras, leche de avellanas o leche clásica
  • 1 tazón pequeño de cereal natural
  • 1 puñado de almendras picadas
  • 1 cucharadita de miel o jarabe de arce
  • 1/2 plátano
  • Varias frutas rojas: frambuesas, arándanos, granadas, etc.

Las etapas :

Para hacer la noche anterior:

  1. Vierta la leche en un recipiente de vidrio pequeño y luego agregue las semillas de chía. Luego mezcle durante unos dos minutos para dispersar bien las semillas en la leche.

nuevo

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  1. Agregue miel o jarabe de arce y luego mezcle nuevamente

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  1. Mantener fresco durante la noche para permitir que las semillas de chía se hinchen.

Mañana por la mañana :

  1. Después de pasar una noche en el refrigerador, la preparación hecha la noche anterior ahora debe tener una textura cremosa (ver imagen a continuación).

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  1. Corta medio plátano en rodajas finas. Luego colócalos en una roseta sobre la preparación.

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  1. Agrega algunos frutos rojos (frambuesas, granadas, arándanos …)

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  1. Espolvorea con almendras picadas y cereales naturales.

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Está preparado ! Para hacerte una mejor idea de las diferentes etapas de la receta, no dudes en ver el video a continuación: