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Masa de pizza – La receta

Masa de pizza - La receta

¡Aquí hay una excelente receta de masa de pizza que es rápida y fácil! ¡Después de todo, la masa es una parte importante de este plato y hacerlo bien cada vez que obtienes la mejor pizza! Compartimos contigo sin esperar esta receta propuesta por 750 g. Una vez listo, lo único que tienes que hacer es adornar generosamente con una base de crema o salsa de tomate. Champiñones, tocino, cebollas, queso, pollo, verduras, jamón crudo … ¡tú decides crear con creatividad e indulgencia!

Ingredientes :

  • 10 cl de leche
  • 10 cl de agua
  • 10 g de levadura de panadería
  • 350 g de harina
  • 1 C. cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita cucharadita de sal

Las etapas :

1. En una ensaladera, mezcle el agua y la leche, luego incorpore la levadura y la harina antes de agregar el aceite de oliva y la sal.

2. Amasar la masa con las yemas de los dedos hasta que quede elástica y suave.

3. Forme una bola y deje reposar la masa de pizza en un paño de cocina durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos.

4. Extiéndalo sobre una superficie de trabajo previamente enharinada con un rodillo. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

¡Tu masa de pizza está lista para decorar!

Masa de pizza - La receta

Video completo de la receta :

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