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Mejillones al curry

Mejillones al curry

La tradición belga de los mejillones marinados es comerlos con patatas fritas. Aquí, Extremadamente simple ofrece una receta original combinando mejillones marineros con curry para darle un tono indio a este plato.

Ingredientes :

  • 2 litros de mejillones
  • 33 cl. crema liquida
  • 4 ramitas de tomillo
  • 1 cucharada de curry

Las etapas :

  1. En una cazuela colocar los mejillones y verter la nata líquida.

Mejillones al curry

2. Agregue el tomillo.

Mejillones al curry

3. Espolvoree el curry sobre la preparación. Cocine a fuego alto durante 5 minutos..

Mejillones al curry

4. Cuando los mejillones se abran, apague el fuego y mezcle.

Mejillones al curry

5. Se acabó. Buen provecho !

Mejillones al curry

Video de la receta :

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