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Muffins de chocolate y plátano – La receta

Muffins de chocolate y plátano - La receta

Muy fáciles y rápidos de hacer, estos muffins de plátano y chocolate son perfectos para un descanso gourmet y se saborean fácilmente. Ideal para pasar por encima de los plátanos maduros, ¡aquí tienes una receta accesible y práctica que solo requiere unas pocas pestañas!

Ingredientes:

Para 7 muffins

Las etapas :

1. En un bol, mezcle el polvo de almendras con la maicena y el polvo de hornear. Agrega el ron, el huevo y el puré de plátanos.

2. Mezclar hasta obtener una textura homogénea, luego incorporar las chispas de chocolate.

3. Verter la preparación en moldes para muffins previamente untados con mantequilla y hornear de 10 a 15 minutos a 180 ° C.

muffins de chocolate y plátano
Muffins de plátano con chispas de chocolate sobre fondo rústico

Sacar del horno, dejar enfriar antes de desmoldar los muffins de chocolate y plátano. Deje enfriar sobre una rejilla antes de degustar.

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