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¡Muffins de chocolate y plátano sin azúcar y sin mantequilla!

¡Muffins de chocolate y plátano sin azúcar y sin mantequilla!

Un pequeño capricho de chocolate y plátano, ¡decimos que sí! Además, la composición es saludable, no hay culpa por estos muffins. Esta deliciosa receta te la trae Recetas saludables.

Los ingredientes :

  • 3 plátanos
  • 2 huevos
  • 2 yogures griegos
  • 20 cl de leche vegetal
  • 4 cajas de Miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 250 g de harina integral
  • 150 g de cacao en polvo
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 100 g de chispas de chocolate

Las etapas :

1) En una ensaladera, machaca los 3 plátanos con un tenedor

¡Muffins de chocolate y plátano sin azúcar y sin mantequilla!

2) Agrega los huevos, el yogur griego, la leche vegetal, la miel, el extracto de vainilla y mezcla todo bien para obtener una textura bastante homogénea.

¡Muffins de chocolate y plátano sin azúcar y sin mantequilla!

3) Agrega la harina integral, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, la sal marina y vuelve a mezclar.

¡Muffins de chocolate y plátano sin azúcar y sin mantequilla!

4) Cuando la textura sea homogénea, agrega las chispas de chocolate y vuelve a mezclar.

¡Muffins de chocolate y plátano sin azúcar y sin mantequilla!

5) Poner la preparación en un molde para muffins y poner todo en el horno a 180 ° durante 35 minutos.

¡Muffins de chocolate y plátano sin azúcar y sin mantequilla!

6) ¡Disfruta!

¡Muffins de chocolate y plátano sin azúcar y sin mantequilla!

La receta en video: