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Muffins de frittata de verduras suculentas

Muffins de frittata de verduras suculentas

Aquí está la receta para muffins salados estilo frittata revisitados, huevos, verduras, todo más saludable mientras se divierte. Una receta de Recetas saludables.

Los ingredientes :

  • 6 huevos
  • 10 cl de leche vegetal
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • tomates cherry
  • Espinacas
  • Seta blanca
  • Pimientos amarillos, rojos y verdes
  • 1 cebolla
  • queso rallado

Las etapas :

1 / Batir los huevos, la leche vegetal, la sal y la pimienta.

Muffins de frittata de verduras suculentas

2 / En un molde para muffins distribuir los tomates, las espinacas, los champiñones, la cebolla y los pimientos.

Muffins de frittata de verduras suculentas

3 / Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras distribuyendo uniformemente la cantidad.

Muffins de frittata de verduras suculentas

4 / Agrega el queso Emmental encima de cada muffin.

Muffins de frittata de verduras suculentas

5 / Hornea a 180 ° durante 20 minutos. Disfruta caliente.

Muffins de frittata de verduras suculentas

La receta en video: