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Pizza enrollada: ¿qué tal reinventar la pizza?

Pizza enrollada: ¿qué tal reinventar la pizza?

La pizza enrollada es una forma única y nueva de concebir este plato. Esta receta es presentada por Cocina.

Ingredientes :

  • 2 masas de pizza
  • 2 bolas de mozzarella
  • 30 cl. coulis de tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de orégano
  • Unas hojas de albahaca
  • Aceite de oliva
  • Flor de sal y pimienta

Las etapas :

  1. Estirar y cortar la masa en varios trozos transversales.

Pizza enrollada: ¿qué tal reinventar la pizza?

2. Colocar sobre la masa el coulis de tomate y la mozzarella picada.

Pizza enrollada: ¿qué tal reinventar la pizza?

3. Enrolle las tiras de masa una encima de la otra.

Pizza enrollada: ¿qué tal reinventar la pizza?

4. Haz lo mismo con la segunda masa de pizza.

Pizza enrollada: ¿qué tal reinventar la pizza?

5. Vuelva a enrollar las tiras en la misma “bola” que ya se creó con la primera masa de pizza.

Pizza enrollada: ¿qué tal reinventar la pizza?

6. Disponga todo esto en un plato con papel pergamino.

Pizza enrollada: ¿qué tal reinventar la pizza?

7. Vierta aceite de oliva y orégano por encima. Hornear durante 30 minutos a 200 ° C..

Pizza enrollada: ¿qué tal reinventar la pizza?

8. Disfrute. Buen provecho !

Pizza enrollada: ¿qué tal reinventar la pizza?

Video de la receta :