Uno de los clásicos de la coctelería mundial es la famosa Piña colada. Un trago tropical, afrutado y refrescante que, como muchos otros incunables de la coctelería, tiene su origen en el Caribe.
No obstante tiene al ron como ingrediente protagonista, en este caso acompañado de coco, piña y, claro está, abundante hielo, dado que debe servirse muy frío para poder disfrutar de su mejor versión.
Así que si eres un amante de la Piña colada y quieres dejar de comprar preparados que venden por ahí y hacerlo desde cero en cuatro pasos que no te llevarán más de dos o tres minutos, no te pierdas la receta que te traemos hoy.
Y es que disfrutar de una sabrosa Piña colada casera nunca fue tan fácil. Si la pruebas, te damos nuestra palabra, repetirás.
Busca una licuadora y echa la fruta con la leche de coco y el azúcar. Enciéndela y dale potencia hasta durante dos o tres minutos.
Cuela la fruta y busca una coctelera en la que echar hielos, nuestra mezcla y el ron. Agítalo bien y cuélalo sobre un vaso alto con varios cubitos de hielo.
Agrega un chorrito de zumo de piña y decora con un trozo de piña en almíbar y/o un poco de coco rallado.
Sírvela bien fría y disfrútala.
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