Los tacos de spicy tuna o atún picante es un delicioso plato fusión que combina sabores de dos grandes y vibrantes gastronomías: la japonesa y la mexicana.
Este plato se prepara con una base de tortillas de maíz crujientes que se rellenan de atún crudo mezclado con una salsa picante a base de mayonesa, sriracha y salsa de soja.
El resultado es un bocado de sabor intenso y picante que contrasta muy bien con la frescura del atún.
Los tacos de atún picante son una excelente opción para aquellos que buscan probar sabores nuevos y picantes. Se pueden acompañar con una variedad de ingredientes como aguacate, cebolla, cilantro y lima, para agregar un toque de frescura y acidez al plato.
No te pierdas la receta y el paso a paso completo que te dejamos a continuación.
Con un cuchillo bien afilado, corta el atún en daditos de un centímetro de grosor y ponlo en un bol.
Agrega la cucharada de salsa sriracha.
Después, agrega la mayonesa, la cucharilla de soja y mezcla bien hasta que quede todo bien integrado.
Rellena las barquitas crujientes con un poco de rúcula y aguacate.
Corona con el atún picante, remata con el cebollino picado y consume al momento. ¡Qué aproveche!
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