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Rollitos de primavera de plátano y chocolate

Rollitos de primavera de plátano y chocolate

Brandt ¡Pon los platos pequeños en los grandes ofreciéndote una receta ultra gourmet de rollitos de primavera! La receta retoma este plato tradicional asiático en una versión dulce y chocolate. Para saborear sin sentirse culpable, ¡hay plátano en él!

Los ingredientes :

  • 3 plátanos
  • 1/2 limón
  • 2 pizcas de azúcar morena
  • 150 g de chocolate
  • Hojas de brick
  • Aceite para freír

Las etapas :

1. Cortar y mezclar los plátanos para reducirlos a un puré suave y homogéneo.

Rollitos de primavera de plátano y chocolate
Crédito: Brandt

2. Agregue el jugo de limón, el azúcar morena y el chocolate triturado al puré de plátano. Mezclar todo bien para distribuir los ingredientes uniformemente en el puré.

Rollitos de primavera de plátano y chocolate
Crédito: Brandt

3. Extienda unas 3 cucharadas de la preparación en una hoja de hojaldre y luego dóblela para formar un nem. Para pegar el extremo del nem, use un poco de agua.

Rollitos de primavera de plátano y chocolate
Crédito: Brandt

4. Freír los rollitos de primavera en aceite hasta que estén dorados por todos lados.

Rollitos de primavera de plátano y chocolate
Crédito: Brandt

5. ¡Está listo! Para los más gourmet, pueden degustar los rollitos de primavera bañados en chocolate derretido.

Rollitos de primavera de plátano y chocolate
Crédito: Brandt

Video de la receta:

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