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Torta Tortuga – La Receta

Torta Tortuga - La Receta

Lo que se necesita:

  • 8 mini rollos de chocolate
  • 350 g de chocolate negro
  • 6 huevos
  • 75 g de mantequilla
  • 1 lata de peras en almíbar
  • 3 rollos

Las etapas :

1) En una ensaladera, mezclar el chocolate y la mantequilla derretida, las yemas de huevo y las claras batidas, luego poner en el frigorífico durante 30 min.

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2) Corta los mini rollitos en rodajas y colócalos en un bol cubierto con film transparente.

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3) Haga capas alternas de peras en almíbar y mezcla de chocolate.

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4) Cubrir todo con una capa de aros mini roll, cubrir con film estirable y colocar la ensaladera en el frigorífico durante 4 horas.

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5) Desmoldar, dar forma a las patas, cola y cabeza de la tortuga con bollos, ¡y listo!

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