Comer es mucho más que un proceso nutritivo. Este está envuelto de connotaciones sociales, afectivas, geográficas, económicas y hasta religiosas que determinan nuestros hábitos alimenticios y, por tanto, que influyen directamente en nuestra salud. Según los la comunidad médica se entiende por buena alimentación aquella que es capaz de cubrir...
La alimentación repercute de forma directa en nuestra salud física y mental. De igual forma que una mala alimentación multiplica las probabilidades de sufrir un sinfín de patologías físicas y anímicas a lo largo de nuestra vida, una alimentación saludable es fundamental para prevenirlas. Esa es la razón por la...
Si elegir un regalo para alguien especial siempre resulta algo complicado, hacerlo en plena pandemia del coronavirus aún lo es más. El cierre temporal de muchas empresas, la cancelación de no pocos servicios y las restricciones a la movilidad que estamos viviendo están haciendo de arte de regalar toda una...
Colocado en la zona superior derecha del abdomen, el hígado es el órgano que se encarga de limpiar y purificar la sangre, además de convertir la comida en energía y de fabricar la bilis necesaria para la asimilación de grasas. Amén de por sus impotantísimas funcione, el hígado también destaca...
Suelen repetir los especialistas médicos que no solemos dar la importancia que merecen a los riñones. Afirmación que va acompañada de una retaíla de funciones que estos tienen y de lo que significan para nuestro organismo. No en vano son los encargados de filtrar la sangre, de erradicxar los desechos...
Uno de los productos gourmet más valorados de nuestra gastronomía, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras, es, sin lugar a dudas, la aceituna. Un alimento del que España es el principal productor mundial acaparando nada más y nada menos que el 70% de la producción europea y el 22%...
La presión arterial alta o hipertensión es uno de los males endémicos de nuestro tiempo. Una afección que afecta a gran parte de la población, sobre todo a hombres adultos, que debe controlarse muy de cerca para evitar que desencadene en problemas de salud importantes. ¿Cómo saber si tengo hipertensión?...
Quien más quien menos ha sufrido alguna vez una gastrointeritis. Una enfermedad de índole infeccioso que afecta al tracto gastrointestinal y que produce una inflamación en el aparato digestivo con especial afección al estómago y al intestino delgado. Habitualmente está causada por: Bacterias como la Escherichia coli o E-Coli, que...
Uno de los grandes atractivos de viajar es, sin duda alguna, la gastronomía. Los viajeros habituales lo saben: cada rincón del planeta tiene un bocado único y espectacular que, en la mayoría de las ocasiones, viene determinado por las condiciones geográficas y climáticas y los productos que estas les regalan....
Con el fin de impedir la propagación del coronavirus el Gobierno español ha puesto en marcha mecanismos para que las Comunidades Autónomas apliquen un toque de queda dentro de sus territorios. Una restricción a la movilidad que algunas regiones arranca a medianoche, en otras a las 23:00 horas, en otras...
La relación entre el coronavirus (específicamente el virus SARS-CoV-2, que causa la enfermedad COVID-19) y la alimentación ha sido un tema de interés y estudio desde el inicio de la pandemia. ¿Cómo afecta el COVID-19 a la alimentación? El COVID-19 puede afectar la alimentación de varias maneras, ya sea directa...
La hiperuricemia, también conocida como gota, no es otra cosa que una enfermedad que provoca un exceso de ácido úrico en la sangre. Un mal que en la mayoría de casos está vinculado a la alimentación y que se sufre cuando este ácido no se logra eliminar mediante la micción,...
Cada vez queda menos para Halloween y, por lo tanto, también para carnaval. Dos fechas festivas caracterizadas, valga la redundancia, por las caracterizaciones de todos los que se unen a celebrar dos fiestas que llevan acompañándonos desde tiempos inmemoriales. No importa si buscas un disfraz para Halloween, carnaval, fin de...
Cada persona es un mundo. Esa es la razón por la que cada uno gustamos de poner en práctica una serie de rutinas después de comer que son de lo más distintas. Los hay que prefieren tomarse un té, quienes prefieren hacer la siesta, quienes prefieren ingerir un poquito de...
No desvelamos nada nuevo si decimos que a los españoles nos encanta salir a comer o cenar por ahí cada vez que tenemos la ocasión. Esa es la razón por la que contamos con la mayor tasa de bares por habitante de Europa y por la que muchos emprendedores se...
Basta con echar un vistazo a la sección de fruta y verdura de cualquier supermercado o gran superficie para comprobar en un primer golpe de vista cómo todos los alimentos que allí están expuestos lucen maravillosos, perfectos, sin golpes, brillantes y con un aspecto saludable, aunque quizás no lo sean...
