Lo que comemos afecta tanto a nuestro cuerpo como a nuestra mente. Así lo indican cada vez más estudios que ponen de manifiesto la relación entre los alimentos que ingerimos en nuestras funciones cognitivas. Trabajos que también han podido certificar que llevar una dieta sana y equilibrada no solo es...
El oxalato o ácido oxálico es una sustancia que está presente en algunos alimentos, en su mayoría verduras del grupo verde, si bien es posible encontrarlo en casi todos los grupos de alimentos. Este emerge de forma natural en nuestro organismo como un producto de desecho del cuerpo tras la...
Cocinar en el microondas es un avance incuestionable. Son muchísimas las recetas que se pueden eleborar en uno de los electrodomésticos estrella de las cocinas españolas ofreciendo un resultado sobresaliente. Sin embargo, no debemos echar mano a él cada vez que queremos calentar un alimento. Y es que, tal y...
La diverticulosis y la diverticulitis se produce cuando los divertículos, unas bolsitas que se forman en el intestino grueso, se inflaman. Es entonces cuando las personas que sufren diverticulitis experimentan síntomas como el estreñimiento, el dolor de estómago, las náuseas y la fiebre. Cuando estas tres alertas se producen de...
