Receta de Crackers caseros
Los crackers, también conocidos como galletitas saladas, son una excelente opción para aquellos momentos en los que necesitamos un snack rápido, rico y saciante.
Además de ser fáciles de hacer en casa, los crackers son ideales para acompañar con cremas untables, quesos o simplemente disfrutarlos solos como aperitivo.
En esta receta te enseñaremos a hacer unos deliciosos crackers de romero que, además de ser sabrosos, tienen un aroma y sabor único gracias a la combinación de ingredientes.
Para preparar estos crackers, necesitarás harina, agua, aceite de oliva, sal y, por supuesto, romero fresco. Mezclando estos ingredientes y siguiendo unos sencillos pasos, podrás obtener una masa suave y fácil de trabajar que luego deberás cortar en tiras y hornear hasta que estén crujientes y dorados.
Este proceso apenas te llevará unos minutos y te garantizamos que el resultado final será espectacular. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
Cómo hacer Crackers caseros
Pon la harina en un bol y agrega el resto de ingredientes: el agua, el aceite y la sal.
Mezcla hasta obtener una masa homogénea. Déjala reposar unos 30 minutos antes de empezar a trabajarla.
Con la ayuda de un rodillo de cocina, estira la masa hasta obtener una lámina fina de unos 2 mm de grosor.
Corta la masa en rectángulos de unos 6 cm de longitud.
Distribuye los crackers sobre una bandeja de horno y realiza unas marcas en la superficie con la ayuda de un tenedor. Rocía con un poco de aceite y sal, y espolvorea especias al gusto.
Hornea a 200 °C durante 12 minutos. ¡Qué aproveche!
