Receta de Queso brie con avellanas y miel
Uno de los entrantes más fáciles y elegantes que puedes preparar para una cena con invitados es este brie asado.
Con apenas unos minutos de horno, el queso brie se convierte en un bocado cremoso y deliciosamente irresistible.
Para aderezarlo, le hemos agregado una sencilla salsa de vinagre, miel y avellanas que, además, le aporta un punto agridulce ideal.
Para comerlo, puedes acompañarlo de trocitos de pan tostado o incluso unas láminas de manzana verde. ¡Más fácil imposible!
Ingredientes
Cómo hacer Queso brie con avellanas y miel
Con la ayuda de un cuchillo, retira la corteza superior del queso brie. Después, hornea a 175 °C durante unos 15-20 minutos.
En un cazo, agrega el vinagre, la miel, la sal y unos trocitos de romero. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 5-10 minutos.
Retira del fuego y agrega las avellanas. El resultado debe ser un sirope ligero. Si crees que te ha quedado demasiado espeso, puedes agregar un chorrito de agua y mezclar.
Retira el brie del horno y déjalo atemperar un par de minutos. Después sirve en un plato con la ayuda de una espátula, vierte el sirope por encima y decora con una ramita de romero.
