Receta de Tomates gratinados con mozzarella y albahaca
Las recetas al horno nos encantan porque son muy socorridas, no tenemos que liarnos demasiado en la cocina y podemos tener un plato ideal listo en poco tiempo.
Hoy venimos con una receta de tomates gratinados con mozzarella y albahaca. Un entrante estupendo que te puede venir al pelo ante cualquier cena imprevista y que puedes resolver en un santiamén.
Y es que, solo necesitas unos tomates maduros, mozzarella o cualquier otro queso para fundir y albahaca o incluso orégano para esta sencilla elaboración.
¡Prepara el delantal y vamos a ello!
Ingredientes
Cómo hacer Tomates gratinados con mozzarella y albahaca
Precalentamos el horno a 180ºC.
Lavamos, cortamos los tomates en dos, los salpimentamos ligeramente y los disponemos en una bandeja de horno.
Ponemos la mozzarella rallada sobre los tomates y horneamos durante unos 20 minutos o hasta que veamos que el queso está gratinado.
Retiramos del horno, decoramos con unas hojas de albahaca por encima y ¡disfrutamos!
